Το tips για τη χρήση μιας αυτόματης μηχανής γέμισης περιλαμβάνει κυρίως τις ακόλουθες πτυχές:
Test τρέχει μετά από ισχύ ON: Πρώτον, βεβαιωθείτε ότι η τάση τροφοδοσίας είναι σύμφωνη με την ονομαστική τάση του μηχανήματος. Μετά την ενεργοποίηση, εκτελέστε το μηχάνημα σε αδράνεια για 3 έως 5 λεπτά για να ελέγξετε αν υπάρχει διαρροή και επιβεβαιώστε εάν η κατεύθυνση περιστροφής του καλουπιού σχηματισμού είναι σωστή. Αφού το μηχάνημα εκτελείται κανονικά, εκτελέστε την πραγματική λειτουργία .
Flilling debugging: Όταν δοκιμάζετε το μηχάνημα Bun, δοκιμάστε πρώτα την πλήρωση και στη συνέχεια τη ζύμη. Κατά τη δοκιμή της πλήρωσης, βάλτε τη γέμιση στη χοάνη πλήρωσης, ρυθμίστε τη λαβή πλήρωσης και παρατηρήστε εάν η γέμιση είναι ομοιόμορφη και σταθερή. Κατά τη δοκιμή της ζύμης, ρυθμίστε το παξιμάδι ζύμης για να βεβαιωθείτε ότι το πάχος της ζύμης είναι μέτριο.
Παρέπιση ζύμης και πλήρωσης: Ανακατέψτε το αλεύρι με ζύμη και νερό, ανακατέψτε καλά και αφήστε το στην άκρη. Η πλήρωση κρέατος πρέπει να ρυθμιστεί σε μια μαλακή και ιξώδη κατάσταση και να φορτωθεί στη χοάνη. Σύμφωνα με το μέγεθος των ψωμιών που πρόκειται να παραχθούν, επιλέξτε το κατάλληλο ακροφύσιο κεφαλής υλικού και ζύμης, προσαρμόστε την ποσότητα πλήρωσης ζύμης και πλήρωσης και βεβαιωθείτε ότι η επίδραση σχηματισμού του Buns.
operation steps:
Αφού ενεργοποιήσετε τον κύριο διακόπτη τροφοδοσίας, ελέγξτε αν ο δείκτης στον πίνακα ελέγχου εμφανίζεται κανονικά.
Βάλτε τη γέμιση στη χοάνη πλήρωσης, εγκαταστήστε το κατάλληλο ακροφύσιο πλήρωσης και ρυθμίστε την κατεύθυνση του ακροφυσίου πλήρωσης και τον έλεγχο ταχύτητας.
Τοποθετήστε τη ζώνη ζύμης στον μεταφορέα τροφοδοσίας και ξεκινήστε την παραγωγή προϊόντων. Όταν ο ιμάντας της ζύμης διέρχεται από το κύλινδρο σχηματισμού, ρυθμίστε την μπροστινή και την οπίσθια θέση και τη γωνία του κύλινδρου για να βεβαιωθείτε ότι ο ιμάντας ζύμης αρχικά κυλίται σε σχήμα βαρελιού πριν γεμίσει.
Μετά τη μορφή του μηχανισμού ζύμωσης, μετά την αφαίρεση των πρώτων προϊόντων 3-5 ασταθής, μπορείτε να πραγματοποιήσετε δείγμα ζύγισης, διάταξη πλάκας και άλλες εργασίες. Δώστε προσοχή στο ποσό της συμπλήρωσης της χοάνης πλήρωσης και την αναπληρώστε εγκαίρως εάν είναι ανεπαρκής.
Μελάμες και καθαρισμός: Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, καθαρίστε όλα τα μέρη για να βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα είναι καθαρό. Μην καθαρίσετε όταν η ισχύς είναι ενεργοποιημένη.